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Prisonerを聴きながら・・lives in the kitchen.
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2005年 03月 ( 22 )
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千寿葱を食う
2005年03月30日
その2串カツ Q:どぉしてそんなに長くして串刺すの? A:横着...
日本で唯一 葱市場。
2005年03月30日
浅草近くの千住という町に日本で唯一長葱だけしか扱わない市場があります。 ...
海老煎餅
2005年03月29日
塩を効かせて ぱりっぱり。 片栗粉・ベーキングパウダー・塩・青海苔・...
連夜の薄焼き
2005年03月29日
納豆チヂミ。 海苔が決め手。 まるく縞々 無難に 60点。
炙り
2005年03月28日
とりあえず、我家に始めての来客には まぐろ なのです。 脂は・・あま...
満月
2005年03月27日
でしたね。 久しぶりに綺麗なな月を見たような ・・いや、最近夜空を...
揚げだし茄子蓮根
2005年03月25日
もちもち詰 こちらに絵が・・ 濃い目のだしをかけ 65点。
いい蛸。
2005年03月25日
オリーブオイルとトマト・塩、鷹の爪で 肴 こちらにおきました。プリップ...
じぇりーとまと
2005年03月24日
レモンの効いたジェリードレッシングでトマトを漬けて ひやぁ~しとまと。 ...
茹ぶた甘味噌炒め
2005年03月24日
ホイコーローってことですが 豚バラはじっくり茹でる 野菜は強火・短...
だ(魚)し巻。
2005年03月23日
最近、高めなたまご 卵が市場に出過ぎると安くなるから生産調整の結果 だ...
週末の来客用に脂の少ない牛もも肉をビールと炭酸水で煮込んでワインを使わず、日本酒使用のシチュー。
2005年03月17日
まとめ買いの定番、玉葱5kg購入。6個をスライスししっかりバターで炒め...
さんど
2005年03月16日
脂がのった北海道水揚げの185kg黒マグロから1本260gの脳天 胡...
すとろがのふ って。
2005年03月15日
人名? ボルシチに使ったサワークリームが残ってる サワークリー...
負けた 800円
2005年03月15日
県知事選終わっちゃいました。 そして、森田健作さん落選。 アク...
一ヶ月かかった 唐揚。
2005年03月11日
画像はこっち 葱、玉葱、セロリ、人参、ローリエ、パセリの軸・・・など...
今日の収穫は こま~る・・。
2005年03月07日
オマールの超小型ってことでコマール なんて。 エクルビスとかいってフ...
紫蘇つくね (蓮根たっぷり)
2005年03月06日
蓮根つくねかな こんな風 1mmていどに蓮根を粉砕、大葉、鶏胸肉...
雪かきが終わったら・・晴れてきてやんの・・ 今日は赤
2005年03月05日
画像はこちらに ボルシチはウクライナから伝わ...
雛祭なのにちまきが食べたくって・・・端午の節句には なに?
2005年03月03日
具:筍、蟹、キャラ蕗、木耳、干椎茸、そら豆、松の実、油揚げ、生姜...
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帰宅後は厨房に立ちっぱなし♪趣味と言いながら作りすぎるのが難点、欠点、失点、減点・・・・・・・・・だから100点はないょ。
by spise
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ぽちっ。
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