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Prisonerを聴きながら・・lives in the kitchen.
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:創作( 81 )
満月
2005年03月27日
でしたね。 久しぶりに綺麗なな月を見たような ・・いや、最近夜空を...
揚げだし茄子蓮根
2005年03月25日
もちもち詰 こちらに絵が・・ 濃い目のだしをかけ 65点。
いい蛸。
2005年03月25日
オリーブオイルとトマト・塩、鷹の爪で 肴 こちらにおきました。プリップ...
じぇりーとまと
2005年03月24日
レモンの効いたジェリードレッシングでトマトを漬けて ひやぁ~しとまと。 ...
茹ぶた甘味噌炒め
2005年03月24日
ホイコーローってことですが 豚バラはじっくり茹でる 野菜は強火・短...
だ(魚)し巻。
2005年03月23日
最近、高めなたまご 卵が市場に出過ぎると安くなるから生産調整の結果 だ...
週末の来客用に脂の少ない牛もも肉をビールと炭酸水で煮込んでワインを使わず、日本酒使用のシチュー。
2005年03月17日
まとめ買いの定番、玉葱5kg購入。6個をスライスししっかりバターで炒め...
さんど
2005年03月16日
脂がのった北海道水揚げの185kg黒マグロから1本260gの脳天 胡...
すとろがのふ って。
2005年03月15日
人名? ボルシチに使ったサワークリームが残ってる サワークリー...
一ヶ月かかった 唐揚。
2005年03月11日
画像はこっち 葱、玉葱、セロリ、人参、ローリエ、パセリの軸・・・など...
今日の収穫は こま~る・・。
2005年03月07日
オマールの超小型ってことでコマール なんて。 エクルビスとかいってフ...
紫蘇つくね (蓮根たっぷり)
2005年03月06日
蓮根つくねかな こんな風 1mmていどに蓮根を粉砕、大葉、鶏胸肉...
雪かきが終わったら・・晴れてきてやんの・・ 今日は赤
2005年03月05日
画像はこちらに ボルシチはウクライナから伝わ...
雛祭なのにちまきが食べたくって・・・端午の節句には なに?
2005年03月03日
具:筍、蟹、キャラ蕗、木耳、干椎茸、そら豆、松の実、油揚げ、生姜...
炙ったまぐろに落花生そーす 葱味噌焼飯も・・
2005年03月02日
クラッシュ落花生をサラダオイルで炒め、レモンをジュッと絞り ...
豆乳ふろま~じゅ
2005年03月01日
画 でも、非売品。 69.5点 平...
はんぺんらいすてりやきばーがー。
2005年02月12日
はんぺんをFPで粉砕しミンチと合わせると柔らかく焦げにくい♪ ポテト...
巻き簾がないわけじゃないけど・・いつも、手巻。
2005年02月12日
葱たっぷり叩いた鮪とあわせ、イクラと水菜をまきまき 少し炙った新...
手巻き ぱい。
2005年02月10日
セロリ好 ボイルした海老、セロリをマヨネーズ、生クリーム、レモン汁で...
南の里から春の枝 いただきます。
2005年02月10日
日本酒に合わせ、ピリッとした品を ってことで 菜花をくるっと 茹で...
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帰宅後は厨房に立ちっぱなし♪趣味と言いながら作りすぎるのが難点、欠点、失点、減点・・・・・・・・・だから100点はないょ。
by spise
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