さんど

脂がのった北海道水揚げの185kg黒マグロから1本260gの脳天
胡麻油を効かせ重ねてみた。

ここに

ポン酢を少々混ぜた醤油でいただきました。  75点

 やはり 天然。
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by spise | 2005-03-16 21:31 | 創作
<< 週末の来客用に脂の少ない牛もも... すとろがのふ  って。 >>


 帰宅後は厨房に立ちっぱなし♪趣味と言いながら作りすぎるのが難点、欠点、失点、減点・・・・・・・・・だから100点はないょ。
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