紫蘇つくね (蓮根たっぷり)
蓮根つくねかな


こんな風 1mmていどに蓮根を粉砕、大葉、鶏胸肉を混ぜ
味醂・醤油・酒で照りをつけ

ビールに  63点
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by spise | 2005-03-06 21:37 | 創作
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 帰宅後は厨房に立ちっぱなし♪趣味と言いながら作りすぎるのが難点、欠点、失点、減点・・・・・・・・・だから100点はないょ。
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